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  怎么保养厨房消毒柜好?看这里  
发布时间: 2016-4-13 点击:[835] 次

下面是我们餐具消毒设备的小编给大家搜集整理的一些关于保养厨房消毒柜的方法的问题,不知道大家在这方面有没有好的建议,先来看看我们的方法吧,相信可以给大家带来很好的帮助.
步骤/方法
1. 用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。
如在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2. 使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲
淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗,再用干净的湿布擦净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3. 每日通电一次,这样既能起到杀菌消毒的作用,又能延长消毒柜的使用寿命。
4. 使用时,如发现石英加热管不发热,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。
5. 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处。
注意事项
1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间,降低电能消耗。
2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内,以免损坏食具;彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属,危害人体健康。因为陶
瓷碗、盘、缸、guanCHR(39)钵等在上彩釉时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。在常温下,这些物质是稳定的,但遇到高温则容易溢出。而高温消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
3.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
更多关于餐具消毒设备的问题,大家可以随时打电话咨询我们,让我们更好的为大家解决.

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