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  你知道虾的哪些部位不能吃吗?  
发布时间: 2016-4-5 点击:[951] 次

很多朋友喜欢吃海鲜,虾就是其中的一种,不知道大家对虾的吃法有哪些独到的见解,我们餐具消毒设备的小编给大家搜集了一些关于虾的一些不能吃的部位,好让大家更好的吃虾.
虾的这些部位不要吃
1.虾线
一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响
食欲,所以应除掉。
2.虾头
通常在做虾的过程中,会将整只虾一同烹饪,因此,许多食客在食用虾的过程中,也会将虾头吃掉,可是你知道吗?虾头最好别吃。
由于虾在生长的过程中,一些有害的金属元素会沉积在头部,如果人们食用虾头,这些有害的金属元素,对人的身体健康,也会造成一定的影响。
3.虾腮
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤。
所以有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。
4.虾黄
在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。因为从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染。
但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部,容易遭到污染。
虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也会受到污染。但只要将灰色肝脏,与虾黄区分开,食用量不大,是没有问题的。
大家在吃虾的时候有没有注意这些问题呢?http://www.lydl8.com

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